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Eurre, dans le passé, s'est longtemps appelé Urre, cette appellation
désignant tout à la fois le village, le château, et le nom des
familles des seigneurs qui y demeuraient.
Urre aurait été synonyme de terre brûlée, ceci rappelant les
nombreuses invasions barbares qui se sont succédées dans la région
pendant près de 500 ans après la décadence romaine, en 410:
Vandales, Alains, Goths, puis Lombards (vers 535), Sarrasins, Maures
d'Espagne (vers 730), Hongrois en 924, puis à nouveau les Sarrasins,
en 1018, ne laissèrent bien souvent sur leur passage que ruines et
terres brûlées...
En vieux langage local, on dit "ce blé est urri" quand il a muri
prématurément et a été brûlé par le soleil.
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